探索 · 分享 · 快乐
冒鲜族作为麻辣空间旗下子品牌，在多年的运作之下，极力推行其核心价值观：探索、分享、快乐；勇敢的冒险家总是带着乐观的心情，向世界探寻，探寻那些动人的美景、也探寻极致的美食，对美食严格的要求，对美味的永无止尽，让冒险家体验到各种 丰富的美食。冒鲜是作为我们核心产品的诉求，采集天然新鲜的蔬菜，传承冒菜秘方，将传统火锅焕然新生。冒鲜生活也表达对生活的憧憬以及鲜活乐观的生活态度。